MANUAL DE FORRAJE VERDE HIDROPONICO

El hombre en la actualidad ha encontrado dos grandes problemas para desarrollar proyectos agropecuarios, que le brinden su alimento, son ellos: La falta de tierra y su aridez y el segundo el agotamiento de los recursos hídrico y por consiguiente poca disponibilidad de agua. Para ello ofrecemos una alternativa para la alimentación de animales herbívoros o que se alimentan principalmente con productos vegetales. Esta alternativa se denomina Forraje Verde Hidropónico. FVH y su principal objetivo es obtener en el término de 10 - 12 días forraje verde durante el año, independiente de situaciones climáticas

Podemos definirlos así: El forraje verde hidropónico es el resultado del proceso de germinación de granos de cereales o leguminosas (maíz - sorgo cebada -alfalfa) que se realiza durante un período de 10 a 12 días, captando energía del sol y asimilando los minerales de la solución nutritiva. Se trabaja con técnicas de Hidroponía sin ningún sustrato.

Una vez el grano ha germinado, la plántula alcanza una altura promedio de 25 centímetros; el animal consume absolutamente todo el resultado del proceso o sea, el tallo y las hojas verdes, los restos de semilla y la raíz.

Con F.V.H. alimentamos, nuestros conejos, las cabritas, además del ganado vacuno, porcino, equino, y una gran variedad de animales domésticos, como las gallinas y los patos, obteniendo muy buenos resultados de producción.

Cultivando F.V.H: tendremos grandes ventajas tales como: Permanente suministro de alimento durante todo el año, con un forraje de calidad, evitando alteraciones digestivas; menor incidencia de enfermedades; aumento en la fertilidad; aumento en la producción de leche y en general todas las ventajas que los animales puedan obtener de una buena alimentación.

Anotemos que el forraje proviene de semilla de gramíneas tales como: la avena, el sorgo, la cebada, el trigo y el maíz. Personalmente realizamos la experiencia con las tres, en situaciones similares, teniendo como resultado que la mejor es el maíz. Sería largo extendernos a explicar estas experiencias y el porqué de sus conclusiones, solo vamos a referirnos a unas elementales :

1. El maíz es un cultivo de muy fácil adaptación a todos los climas y existen las variedades que se adaptan al clima en donde usted se encuentra, contrario a las otras tres, que son de clima frío. Esto hace que se ahorre bastante en la instalación inicial del invernadero y en su manejo, como explicaremos más adelante.

2. Tal vez por esta razón de adaptación, el maíz nos dio mayor volumen por kilogramo de semilla.

3. El maíz presentó el contenido de proteína más alto.

4. Y por último el tamaño de la semilla de maíz, mantiene mayor número de reservas en el gluten, lo que hace que tengamos que suministrarle menos nutrientes a la planta. Añadiendo que la semilla de maíz es más barata y de más fácil consecución (todo depende de la región).

La única desventaja es que demora dos días más en estar listo para dar a los animales. Ahí está en desventaja con el trigo.